Rybářské sdružení ČR dnes zveřejnilo tiskovou zprávu, která tvrdí, že některé obchody dávají pro vánoční prodej přednost rybám uloveným v zahraničí, například v Rusku:
„Prodeje káďových kaprů jsou před Vánoci diskutovaným tématem a některé z obchodních řetězců,
jako například německý Lidl, se zavázaly neumožnit prodej živých ryb před svými prodejnami a
nabízejí alternativu v podobě již zpracovaných ryb.
Důvodem má podle nich být snaha o zlepšení welfare (pohody) zvířat a zároveň o udržitelnější přístup k obchodování s rybami.
Kompenzovat tuto situaci se ale rozhodly prodejem balených ryb ze zemí, jako je například Polsko, Chorvatsko nebo Rusko, u kterých není zřejmé, za jakých hygienických podmínek došlo ke zpracování ulovených ryb a jak byl dodržen teplotní režim u takového zboží.
Ryby, původem pocházející z Ruské federace, jsou navíc loveny destruktivními metodami, a to za použití tenatních sítí.
České ryby naopak garantují kvalitu, původ a dohledatelnost způsobu chovu, usmrcení i jejich následné zpracování.“ píše v TZ dostupné na webu Rybářského sdružení České Republiky (odkaz na konci článku).
Zdroj: Tisková zpráva Rybářského sdružení ČR,
To jsou zase řeči
Vubec se nedivim, ze to deje. Pokud si muze Lidl dovolit prodavat kilo kapra za 18.90, pipadne 9.90, tak je jasne, ze cesky kapr to nebude.
To není cena za kilo ale za 100 gramů